Voor veel mensen geeft de kerstperiode stress. Vaak is er behoefte aan om rustig thuis te zijn, in een huispak bij de kerstboom, niets moeten. ‘Home alone’ of ‘Die hard’ kijken, of misschien houd je van een ‘zoete Hallmark-film met altijd goede afloop’ op RTL 8.

Maar het is ook een familiemoment, niet alleen het gezin, maar ook aan ouders en schoonouders moet worden gedacht. En wie weet ben jij dit jaar diegene die een uitgebreid kerstdiner op tafel moet toveren…. stress!

Hoe ga je de kerst zo ontspannen mogelijk tegemoet? De geheime ingrediënten zijn een goede planning en de controle wat loslaten, al is het maar een beetje. Houd het simpel. Hier volgen een aantal tips.

1. Schrijf de planning op, wat heb je nodig aan boodschappen voor de kerstdagen. En mocht de kalkoen verbranden in de oven, zorg voor een kant-en-klaar alternatief, zoals een rollade met cranberrysaus.
2. Kies voor eenvoudige, lekkere gerechten, die er leuk uitzien, maar wel simpel te bereiden zijn.
3. Ga op tijd boodschappen doen. Ga bijvoorbeeld vroeg in de ochtend, wanneer de supermarkt net open is.
4. Plan geen andere verplichtingen in op de dagen voor kerst, houd je agenda zo veel mogelijk leeg.
5. Je hoeft niet alles alleen te doen. Vraag bijvoorbeeld je kinderen om te helpen. Ook kun je de gasten vragen om allemaal een klein gerecht te maken en mee te nemen, dan verdeel je het regelwerk.
6. Bouw rustmomenten in, zoals 10 minuten onderuit gaan zitten voor de gasten komen, of maak een wandelingetje.
7. Toch: laat alles gaan zoals het loopt, je kunt niet vermijden dat oom Jan toch weer een foute schuine mop vertelt of dat je puberzoon boos van tafel loopt.
8. Geniet van het sociale gebeuren, maak een grapje, vertel een anekdote: ‘weet je nog dat 10 jaar geleden de stroom uitviel bij het gourmetten?’
9. Voor 10 mensen een persoonlijk cadeautje bedenken, moet dat echt? Hebben we niet al genoeg spullen? Schrijf bijvoorbeeld een persoonlijke boodschap op een mooie kaart, maak een kleine cadeautje als je creatief bent of ga voor een ervaring; met het hele gezin bowlen of naar een escape room.
10. Het hoeft allemaal niet perfect en te zijn. Het gaat om het samen komen en wie weet wordt het nog gezellig!

Foto: gedekte tafel in Art nouveaustijl, collectie Wolfers, Museum voor Kunst en Geschiedenis, Brussel